ZANAHORIAS ALIÑADAS.

INGREDIENTES:
1.:1Kilo de Zanahorias Frescas.
2.: Vinagre.
3.: Comino.
4.: 2 Dientes de Ajo.
5.:Sal.

UTENSILIOS:
Olla A Presión.
Una Fuente.

MODO DE EMPLEO:
Pelamos las Zanahorias y las Ponemos a Cocer 10 Minutos en la Olla Cubriéndola de Agua y con una Pizca de Sal . A Continuación las Sacamos y Troceamos en Rodajas de 1/2 cm Más o Menos,las Colocamos en la Fuente con el Agua de la Cocción, les Ponemos un Chorro de Vinagre. Espolvoreamos Comino y una Pizca de Sal. Machacamos el Ajo y se lo Añadimos, Mezclamos y Dejamos Macerar una Hora  Como Mínimo.