PAN PERDIDO.

INGREDIENTES:
1.:500ml de Nata de Cocinar.
2.:500ml de Leche.
3.:250g de Migas de Pan del Día Anterior.
4.: 6 Huevos.
5.:200g de Azúcar.
6.:1Cuchara Pequeña de Canela Molida.
7.:100 ml de Miel.
8.: Caramelo Liquido.

UTENSILIOS:
Batidora.
Molde de Horno.
Una Olla.

MODO DE EMPLEO:
Ponemos  Olla al Fuego, le Introducimos; la Nata, la Leche, la Canela, la Miel y el Azúcar, Mezclamos Todo con una Cuchara de Madera y Dejamos que Empiece a Hervir. Pagamos el Fuego y le Añadimos el Pan Troceado y Dejamos Que se Ablande. Pasado Este Tiempo le Añadimos Los Huevos y Batimos Todos los Ingredientes. Embadurnamos el Fondo del Molde con el Caramelo y Vertemos la Masa. Lo Introducimos en el Horno 200ºC al Baño María Durante Unos 45 Minutos Sabremos si Esta Echo, Introduciendo un Palillo Largo, Debe Salir Limpio.

ZANAHORIAS FRITAS.

INGREDIENTES:
1.: 1kg de Zanahorias.
2.:1 Cucharilla Pequeña de Pimentón Dulce.
3.:Un Chorrito de Aceite de Oliva.
4.:Una Pizca de Sal.
5.:Orégano.

UTENSILIOS:
Una Olla.
Una Sartén.

MODO DE EMPLEO:
Limpiamos las Zanahorias con Abundante Agua y las Ponemos a Cocer Con una Pizca de Sal. Cuando Estén Tiernas las Pelamos y Troceamos en Rodajas. Ponemos el Aceite en la Sartén, Rehogamos las Zanahorias y Añadimos el Pimentón, y Espolvoreamos un Poco de Orégano. Comprobamos si Esta a Punto de Sal. Las Podemos Servir Caliente Como Guarnición o Fría.

SUGERENCIAS:
OTRA FORMA DE HACERLAS, CUANDO LAS TENGAMOS PELADAS Y TROCEADAS LAS PASAMOS UN PAR DE MINUTOS POR ACEITE CALIENTE. PODEMOS UTILIZAR LA FREIDORA.